Qu’est-ce que le régime crétois ? 🥗
La Crète 🧿 compte un très grand nombre de centenaires en bonne santé …
Son régime alimentaire, au delà de ses saveurs, en tire une grande renommée d’autant que, contrairement à d’autres, il est parfaitement adapté à chacun d’entre nous.
Ses piliers ?
➡️ frugalité, convivialité et vie en plein air 🌊
➡️ simplicité et authenticité
➡️ légumes de saison à profusion🥒🍆🥬🍅🌶️
➡️ viande maigre (il n y a pas de bœuf sur l’île) et produits de la pêche en quantité modeste 🎣🦑
➡️ fromage de brebis et de chèvre
➡️ fruits à tous les repas 🍉🍇🍋
➡️ excellents acides gras avec l huile d’olive en star absolue et les Omégas 3 avec les petits poissons gras (jamais mangé d’aussi bonnes sardines) 🫒
➡️ plantes aromatiques à profusion : sauge, romarin, origan, thym, sarriette, malotira, caroube…
🌱🌿