Paris regorge d’adresses “healthyfood”… J’ai profité de la période de pré-rentrée scolaire pour en tester trois – PH7, 21 Rue Le Peletier, Paris 9 qui travaille autour du concept d’équilibre acido-basique, comme son nom l’indique. Tout est authentiquement fait maison, avec le kéfir qui fermente et les graines d’alfalfa qui vivent leur plus belle vie de germination à côté des tables … Dans l’assiette, c’est à la fois simple, végétarien, et tellement bon. – Le ferment, 51 rue Blanchle, Paris 9 où Malika met la lactofermentation à l’honneur dans de belles assiettes colorées aux saveurs relevées. Mention spéciale pour ses cornichons d’une grande douceur, première fois que je peux avaler LIRE LA SUITE
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Devenir naturopathe #3
Révisions, sans pression… Ce mois-ci, j’avais un objectif assez sérieux de “révisions” avant ma rentrée au Cenatho, le 16 mai : anatomie, physiologie, biochimie … J’ai acheté des livres : – L’incontournable et très lourd “Tortora” sur les bons conseils des “anciens” du Cenatho, – La chimie organique de Paul Arnaud, – Naturopathie, le guide complet au quotidien de Marine Le Gouvello, – Ma bible des huiles essentielles de Danièle Festy … Et j’ai commencé à les lire avec plaisir ! Fidèles à eux-mêmes mes enfants se sont tellement moqués de moi en mode “t’es quand même la seule élève qui bosse avant l’école” que j’ai fini par me demander s’ils LIRE LA SUITE
Ma découverte mieux-être du mois de mars
J’ai testé les massages d’Emmanuelle Uribe – Paris 9 Après La bulle d’Anouk (réflexologie plantaire), Jennyfer Ferrand (soins énergétiques), je poursuis mon exploration de l’infini champ du bien-être et de la santé au naturel, puisque je ne souhaite pas du tout exercer mon futur métier de naturopathe à Paris seule… Or, en naturopathie, les techniques manuelles, au 1er rang desquelles les massages, sont extrêmement complémentaires des programmes d’hygiène vitale (PHV) et font gagner beaucoup de temps, que l’on soit dans une logique de détoxification ou de revitalisation. Formée à Jaidee École de massage, Emmanuelle, m’a fait découvrir : – Le traditionnel Nuad Boran, que j’ai trouvé à la fois extrêmement LIRE LA SUITE
Je me fais du bien pour prendre soin #2 : ma diète verte
Ma Diète Verte 🥬 Pour la seconde année consécutive, en ce début de printemps 2022, j’ai “fait” une diète verte. Autrement dit, je n’ai mangé et bu que des aliments verts pendant 5 jours… 3 si je veux être totalement honnête parce que le 3ème soir, j’ai bu du vin… rouge (et quand bien même, c’eut été du vin blanc, ça ne marche pas non plus). Par contre, depuis, les gestes “alimentation saine et vivante” sont encore plus ancrés qu’avant : beaucoup de vert, beaucoup de cru (parce que je le digère bien, ce qui n’est pas le cas de tout le monde), beaucoup de jus, beaucoup de graines germées, LIRE LA SUITE
Devenir naturopathe #2
Le choix de l’école… vaste “dit l’aime” Je ne pensais pas conclure cet article de mars en vous annonçant que j’avais choisi ma future école de naturopathie… Et pourtant… Comme je vous l’ai raconté le mois dernier, j’avais sélectionné 4 écoles reconnues pour leur sérieux : le Cenatho, Isupnat, Euronature et l’INH. Je me permets une rapide digression pour dire qu’en matière de formation à la naturopathie, on trouve vraiment tout et n’importe quoi et que c’est quand même assez flippant vu qu’il est question de santé ! Et qu’on peut faire beaucoup de mal avec un usage inadapté d’une huile essentielle, ne serait-ce que pour prendre LIRE LA SUITE
Ma découverte mieux-être du mois de février
J’ai testé Jennifer Ferrand, soins énergétique, par Zoom Après La Bulle d’Anouk et la réflexologie plantaire, je poursuis mon exploration de l’infini champ du bien-être et de la santé au naturel, puisque comme je l’ai déjà dit, je ne souhaite pas du tout exercer mon futur métier de naturopathe seule… 99 % de notre corps est énergie. J’ai donc pris rdv avec Jennifer, via Zoom, car malheureusement elle habite à Lunel, ne me demandez même pas où ça se trouve, c’est loin ! Je ne savais pas vraiment à quoi m’attendre mais j’étais prête à me laisser faire. Tout a donc commencé par l’envoi d’une photo de plein pied, le LIRE LA SUITE
Je me fais du bien pour prendre soin #1 : la tisane ortie, romarin, safran
… Ou pas ! La tisane 🍵 pour remplacer le cappuccino ☕ Il m’arrive parfois de succomber à un cappuccino chez Starbucks… Double dose de Sheitan ! Outre les remarques, louables, sur mon eco-irresponsabilité, le cappucino est digestivement parlant ce qui peut se faire de pire ! Techniquement, les tanins du café font coaguler la caséine du lait, d’où la formation de petits caillots qui compliquent le travail de notre estomac. Si, en plus, vous ajoutez un jus d’orange vous êtes normalement proche de la nausée… A ce comportement d’autant moins lisible que je n’aime pas le café, s’ajoute ma consommation excessive de thé noir… lequel n’est pas beaucoup plus LIRE LA SUITE
Ma découverte mieux-être du mois de janvier
J’ai testé… La Bulle d’Anouk Réflexologie plantaire — Paris 15 Le bien-être et la santé au naturel sont des champs d’exploration infinie Je sais déjà que je ne pourrai/voudrai pas exercer mon futur métier de naturopathe seule… Afin que chaque personne que j’aurai le bonheur d’accompagner devienne pleinement l’acteur de sa propre santé, j’aurai à cœur de m’entourer de praticiens que j’aurai pratiqués et en qui j’aurai toute confiance. J’ai donc testé une séance de réflexologie plantaire avec la douce et rayonnante Anouk Bayle que j’ai découverte en janvier 2021 lorsqu’elle avait le courage de porter certaines pratiques de yoga kundalini (dont elle est aussi professeur) le soir sur Instagram… LIRE LA SUITE
Devenir naturopathe #1
Confronter ses envies… A la fin de l’année 2021, j’ai eu une révélation. Je voulais devenir naturopathe. Mon parcours cahotique formait enfin un puzzle, comme par magie, là où quelques mois, voire semaines plus tôt, encore endolorie par un accident de vie sur lequel je reviendrai lorsque je le pourrai, j’étais incapable de formuler la moindre envie, encore moins de l’argumenter. Soudain, tout faisait sens, y compris tout le négatif subi et absorbé. J’ai alors consacré le mois de janvier à confronter cette pulsion de reconversion aux réalités de ce métier aux contours multiples. En effet, devenir naturopathe ne s’improvise pas. Bien au contraire, cela exige un investissement personnel très conséquent, sans LIRE LA SUITE